1번 : 삭
어떻게 보면 2006년 부터 본격적으로 홍대 앞에서 튀김을 전문으로 판 가게이다. 2006년 전부터 있었으나 지금의 bar 삭 사장이 운영한 뒤, 방송을 타고 인기를 올렸다.
김말이, 오징어완자, 특히 고추 튀김이 맛이 있었으나, 대표주자 김말이가 느끼하다는 약점이 있다.
2번 : bar 삭
삭에서 튀김만 튀기기 싫다하던 사장이 가게 팔고 차린 맥주 + 튀김집, 삭이랑 거의 똑같다. 김말이가 느끼한 것도 마찬가지. 아쉬운 점은 깔끔한 느낌이 없다. 맥주를 먹으면 좀 나아진다.
3번 : 미미네
인천에서 성공하여 홍대에 가게를 냈다는 미미네는, 주문이 들어가면 바로 튀겨준다. 먹는데 시간이 걸리긴 하지만 따듯한 튀김은 맛이있다. 다만 가격에 비해 양이 작다. 소금이 3가지 맛이나 있는 것은 좋다. 오징어 알이 맛이 있었는데, 늘 있는 메뉴인지는 모르겠다. 떡볶이 역시나 양이 적고 특별히 맛있는지는 모르겠다.
4번 : 후쿠야
덴뿌라 전문 일식집. 덮밥과 덴뿌라 정식을 파는데 그 맛이 좋다. 일본 아저씨가 주방을 지휘한다. 다른 건 준수하다고 해도 정말 새우 튀김은 감동적이다. 바로 튀겨주는 미미네와 비교하면 후쿠야가 양적 만족도와 질적 만족도가 높다.
5번 : 국대 떡볶이
김말이와 오징어 튀김을 먹었는데, 기름을 하루에 1-2번 바꾼다는 말 때문인지 기름 향이 깔끔하다는 느낌. 튀김 맛은? 특별히 맛이 있다는 느낌은 아닌데 맛이 없다는 느낌도 아님. 기름이 깔끔하구나 정도의 맛, 그 이상, 이하도 아닌 듯.
6번 : 파삭
처음에 간 곳은 이대 앞에 있을 때 그리고 신촌에 있을 때 다니다가 홍대로 이사와서 얼마전 처음 가봄. 아저씨가 재미있고 좀 독특하다. 튀김은 빵가루가 많이 묻혀서 튀기는데 그 맛이 괜찮다. 돈까스 튀김 옷 같은 느낌. 같은 일식이라지만 후쿠야의 튀김보다는 튀김 옷이 두껍다. 하지만 튀김옷과 속이 따로 놀지 않는다. 또한 병맥주가 아주 시원하다.
7번: 이름이…
이름이 생각안나지만 삭과 튀김 스타일이 비슷하다. 마음에 들었던 것은 느끼한 튀김의 맛을 약간 매운 간으로 잡은 것. 모히토는 끔찍하지만 튀김은 괜찮다. 하지만 친구는 별로라고 한다. 사람 따라 호불이 나뉘는 것 같다.
ps. 조스 떡볶이
조스 떢볶이가 요즘 인기다. 튀김은 무난한데, 떡볶이가 맛있다. 아 그러고 보니 조스 떡볶이 앞에 있는 ‘좋은 친구’도 빼먹었네.
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나의 추천
밥이랑 먹을 때 : 후쿠야
맥주랑 먹을 때 : 파삭
집에 가는 길에 먹을 때 : 조스 떡볶이


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